小雪节气标志着降雪的开始,意味着天气越来越冷,降水量增多。古籍《群芳谱》中提到:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”
这个节气的名称来源于“雪”是寒冷天气的产物,此时节,冷空气活动频繁,全国各地气温持续走低,雨雪天气逐渐增多。
节气习俗
1
腌腊肉:民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候;
2
吃糍粑:在中国南方一些地区,有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品;
3
晒鱼干:小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮;
4
吃刨汤:土家族的风俗习惯,在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”;
5
酿小雪酒:在小雪后,用新粮食酿酒,所谓“十月获稻,为此春酒,以介眉寿”。
注意事项
1
防寒保暖:随着气温的下降,人们需要增添衣物,做好保暖措施,尤其是老人和儿童更应注意防寒;
2
饮食调理:小雪节气后,应避免过于辛热的食物,多摄入蔬菜,依据体质饮用“清内火”的中药茶,可以有效地平抑内热,祛除外寒;
3
调畅精神:冬季是滋补肾精之季,应通过适当的饮食和生活方式来补肾固精;
4
农事活动:北方地区小雪节以后,果农开始为果树修枝,以防果树受冻。同时,冬日蔬菜多采用土法贮存,或用地窖,或用土埋,以利食用;
5
鱼塘越冬:在此期间还要做好鱼塘越冬的准备和管理,管好越冬鱼种池,是提高鱼越冬成活率的关键。